|
|
Rode En Groene Kool Met Gehakt.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el. zonnebloemolie
2 tl. sesamolie
400 gr. rundergehakt
shoarmakruiden
300 gr. panklare rodekool
300 gr. panklare groene kool
2 el. sojasaus
1 el. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de 2 soorten olie samen in een wok en bak het gehakt in ca. 5 min. rul. Breng het gehakt tijdens het bakken goed op smaak met de shoarmakruiden.
Haal het gehakt uit de wok en houd het warm.
Roerbak de kolen in het achtergebleven bakvet en roerbak ze ca. 4 min.
Voeg de sojasaus en de suiker toe aan de kolen.
Schep het gehakt door de kolen en bak nog ca. 2 min.
|
|
|